Pamonha e Cana-de-Açúcar — Bourbon Vermelho
🌽 Pamonha e Cana-de-Açúcar — Bourbon Vermelho Moka | 85,5 pts
Um café singular da Mantiqueira de Minas, cultivado a 1.300 metros, que traduz doçura e conforto na xícara.
Produzido por Ciro Dias Pereira (CarmoCoffees), este Bourbon Vermelho Moka, de processo natural, revela notas de pamonha, cana-de-açúcar, chocolate ao leite e frutas amarelas.
Com corpo cremoso e limpo, acidez média e finalização doce
Perfis:
🌽 Pamonha | 🍬 Cana de açúcar
🕊️ Corpo: médio / cremoso
☕ Acidez: média
✔️ Indicado para: Espresso | V60
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