Uvas Maduras e Vinho do Porto — Catiguá MG2
🍇 Uvas Maduras e Vinho do Porto — Catiguá MG2 | 87 pts
Um café de perfil complexo e licoroso, cultivado a 1.200 metros, na Alta Mogiana, e produzido por Felipe Carvalho, na Terracota Farm.
Este Catiguá MG2, processado pelo método cereja natural anaeróbico, apresenta uma xícara profunda e envolvente, com notas de uvas maduras, vinho do Porto e nuances florais, sustentadas por corpo licoroso e textura alcoólica elegante.
Possui finalização amadeirada e acidez vinosa marcante. Um lote de personalidade forte.
Perfis:
🍷 Uvas maduras | 🍇 Vinho do Porto
🕊️ Corpo: licoroso / alcoólico
☕ Acidez: vinosa
✔️ Indicado para: Espresso | V60
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